Oki, så var nyåret kommet. Det er på tide å sette igang på kjøkkenet igjen.
Denne ganger lager jeg tomatsauser..
Nom Nom
Jeg ville forsøke med litt forskjellige ingredienser og dette var utfallet.
Alle sausene gir ca 2 porsjoner.
Saus nr 1
3 store tomater
1 ss merian/merjam krydder / en neve fersk merian
1 ss basilikum krydder / en neve fersk basilikum
1 ts salt
Hakk tomatene med en stavmikser/magic bullet etc
Tilsett krydderne og vips ferdig..Kan fryses ned og hives i micro når du vil ha den.
Saus nr 2
3 store tomater
1 ts pepper
1 ts salt
1 ss basilikum / en neve basilikum
Hakk tomatene med en stavmikser etc
Tilsett salt, pepper og basilikum og vips ferdig. Kan fryses ned og hives i micro når du skal ha den.
Saus nr 3
3 store tomater
1/2 paprika / 1 ss paprika krydder
1/2 løk / 1 ss løkpulver
1 ts sukker
Hakk tomatene med en mikser av et slag.
Tilsett løk, paprika og sukker for balansen og vips så var den ferdig.
Nyt folkens :D
Tips:
Tips:
Kan brukes til pizza, lasagne, pasta, biff, kylling for å nevne noe






Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
Hva tenker du?